Multikino 51

Adres: Królowej Jadwigi 51
Poznań

To jest film, po którym uważnie zaczniecie przyglądać się zawartości swoich talerzy. Z „Food Inc.” wieje bowiem grozą, choć nie jest to horror, a dokument o amerykańskim przemyśle żywieniowym. Kenner odkrywa przed nami sekrety produkujących jedzenie korporacji, pokazuje, w jak dramatycznych warunkach hodowane są zwierzęta, czym są karmione, jak sztucznie przyspiesza się ich wzrost. Tłumaczy skąd wzięła się w Stanach szalona popularność kukurydzy i jakie są jej – mrożące krew żyłach - konsekwencje. Narratorem filmu jest Michael Pollan, doskonale znany w Polsce autor książek „W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców” i „Jak jeść. Przewodnik konsumenta”. (ms)

Ważniejsze festiwale i wyróżnienia:

Berlin International Film Festival 2009, sekcja Culinary Cinema

Oscar 2010, nominacja

Directors Guild of America 2010, Nagroda za wybitne osiągnięcia w dokumencie - nominacja

MENU BY ATELIER AMARO:

Olej rydzowy

ŚLEDŹ / SZALOTKA / ŚLIWKA / OCET / JABŁKO / PUMPERNIKIEL

Agrest

GĘSINA / CZARNY BEZ / TRYBULA / SIEMIĘ LNIANE / PESTKI DYNI

Raki

GŁADZICA / ZIELONY GROSZEK / POR / SZCZAW / KALAFIOR / TRUFLE

Polskie sery zagrodowe

GRUSZKA / SELER / MIÓD PITNY / BOCZEK /BIAŁA PORZECZKA