Czereśnie bez robali i kalarepa za zyla – czyli sobota na rynku!

Podobno w weekendy na poznańskich rynkach jest drożej, ale i tak taniej niż w sklepie, który podobno codziennie oferuje najniższe ceny. Jak nie wierzycie – sprawdźcie. Wildecki, Jeżycki chyba najtańsze. Drogo na Bernardynach, ale tylko u ekosprzedawców. Wielkopolski omijam z daleka. Niewielu tam rolników, a prawie wszystko dowożone jest z Giełdy Ogrodniczej – oferowane z delikatesową marżą!

Dla ceniących zdrowie odżywianie podstawą jest kupno sprawdzonych produktów – warzyw i owoców. Najlepiej jak mawia moja mama –  prosto od baby! Ciekawe dlaczego nie od chłopa! Od chłopa – to panie tylko jaja – zarechotał straganiarz z Jeżyckiego.

Na Rynku Jeżyckim pojawiły się jagody. Cena póki co zaporowa –  25 zł za kilogram, ale już mam w myślach przepyszny makaron. Zupę też, chociaż to trochę dla faceta taki deser – na słodko!

Z konkretów – oczywiście warzywniczych  – kalarepa, spora sztuka po złotówce, w tej samej cenie można kupić redyski i zielsko. Piertuszka i koperek tanieją z 1,5 na złotówkę, ale przed końcem handlowania, około 14:00.

Jako przekąskę polecam oczywiście bób – pół kila za 3,50. Ugotowany i polany masełkiem, fit – też jest smaczny. Znajomi wegetarianie polewają go oliwą z ziołami. A jaki zdrowy – jak większość strączkowych i może zastąpić mięso.

W 100 g surowego bobu jest aż 26,12 g białka – to o wiele więcej niż w jajku ugotowanym na twardo, które zawiera tylko 13 g białka. Dla porównania – upieczone mięso kurczaka i indyka zawiera 30 g białka, a schab wieprzowy po upieczeniu 29 g.

Kusiły także czereśnie od 6 do 9 zł za kilogram. Większość z dopiskiem, „ bez robali”! Kończy się sezon truskawkowy, pora przerzucić się na rabarbar! Placek z rabarbarem i kruszanką! Omomom!  Trzeba przypomnieć się mamie!