Tradycją jest święta, zwłaszcza w Święta, ale czasem korci nas, by przełamać tradycyjne smaki czymś oryginalnym. Ciekawe propozycje ma dla nas szef kuchni w...
Przepisy
Jeśli szukacie inspiracji kulinarnych – dobrze trafiliście :) znajdziecie tutej te naszym zdaniem najlepsze. Wszystkie zostały sprawdzone!
W tak zwanych profesjonalnych książkach kucharskich nie piszą całej prawdy. Autorom się wydaje, że odtwórca wszystko wie, np. w temacie mięsa marynowania. Co...
Okres wakacyjny to czas, kiedy mój ulubiony sklep rybny na miesiąc przestaje działać. Aby więc nacieszyć się latem rybami, nie wyjeżdżając nad morze, sprężam...
Szparagowe szaleństwo! Czy aby nie łyczate pytała stateczna poznańska mama sprzedawców na Rynku Jeżyckim? A po czymu pęczek, po wiela… W sobotę przed...
Podobno dziś dzień bez mięsa. Świetnie się składa, bo na obiad chciałam zaproponować coś zielonego i bardzo warzywnego – pasztet z cukinii. Przepis na...
Marchef w Butonierce… Przyznam szczerze, nie pamiętam tekstu piosenki, ale ten tytuł przypomniał mi się, gdy usłyszałam dziś w radiu, że Grabaż (dla...
Dziś kuchnia hiszpańska. Nie bez kozery, bowiem popularny klub piłkarski Real Madrid obchodzi dziś 110. urodziny. Warto o tym wiedzieć, w końcu piłkarskie...
Do tej pory prezentowaliśmy tutaj wyłącznie przepisy, które zostały przetestowane przez Magdę. Tym razem robimy wyjątek, bo okazja jest wyjątkowa –...
Dzień zaczął się pechowo. Wstrzymanie ruchu tramawajowego na Fredry pokrzyżowało wielu osobom poranne dotarcie na czas. Przymusowy spacer szybkim krokiem...
Niewiele jest w Poznaniu sklepów, w których można zaopatrzyć się w dobrej jakości ryby. Owszem, są markety, ale ja nie ufam świeżość znajdującego się w nich...
Podobno nie ma Poznaniaka, który nie lubiłby plendzy – albo jak mówią niektórzy placków ziemniaczanych! Jedni dodają do nich cebulę inni jedzą ze...
W jednej z popularnych poznańskich “makaronowych” jadłodajni serwowane jest risotto. Jako, że rzadko zdarza mi się stołować na mieście –...
