FREE / Festiwal Dobrego Smaku – spotkania autorskie

Sobota, 13 sierpnia

15.00 – W tempie ślimaka – Slow Food, otwarte spotkanie informacyjne – Pasaż Kultury

16.30 – Tajemnice Kawy, Spotkanie autorskie z Sarą Magdaleną Woźny – Pasaż Kultury

Niedziela, 14 sierpnia

12.00 – Konferencja – „Polskie Nalewki – historia, sztuka, tajemnice mistrzów” otwarta dyskusja panelowa (konferencja otwarta dla wszystkich chętnych) – sala konferencyjna Muzeum Archeologicznego

Poniedziałek 15 sierpnia

15.30 – „Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko” – spotkanie autorskie z Piotrem Bikontem – Pasaż Kultury

17.00 – „Potrawa z czarną juchą” – powikłane dzieje czerniny. wykład Prof. Jarosława Dumanowskiego, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu – Pasaż Kultury