Nie będzie już Firlejki

Jeśli lubicie atmosferę i smaki, jakie oferuje restauracja Firlejka, to niestety nie mamy najlepszych wieści. To są dosłownie ostatnie godziny, gdy możecie się jeszcze raczyć daniami z jej menu.

Nadszedł czas aby podzielić się z Wami najtrudniejszą informacją w historii Firlejki – informują jej właściciele – piątek 30 czerwca jest ostatnim dniem naszej działalności na poznańskim rynku gastronomicznym.

Próbowaliśmy się dowiedzieć, co jest przyczyną tej decyzji, ale nie uzyskaliśmy na to pytanie odpowiedzi. Usłyszeliśmy tylko, że nie ma dalszych planów prowadzenia restauracji w Poznaniu. Naprawdę szkoda, że Firlejka zamyka swe podwoje.

Można tutaj było zjeść naprawdę smacznie, a dania cieszyły nie tylko podniebienie, ale również i oko. Nie wydawało się równocześnie zbyt dużych bejmów.

Firlejka od początku swej działalności we wrześniu 2015 roku zbierała bardzo dobre opinie. Chwalili ją zarówno goście jak i kulinarni blogerzy i dziennikarze.

Szyjki rakowe to niebo w gębie, a głównie danie smakowało zarówno mojemu chłopakowi jak i mi, wszystko to w przyjemnym i przestronnym wnętrzu z klimatem – komplementowała Kasia na facebookowym profilu Firlejki – na słowa uznania zasługuje także obsługa, która interesuje się klientem, ale jednocześnie się nie narzuca. Dziękuję i polecam, wrócę na pewno.

Niestety czasu na ponowne odwiedziny nie zostało zbyt wiele. Naprawdę warto zajrzeć na plac Kolegiacki i odwiedzić Firlejkę, by ją pożegnać.

W menu lunchowym w czwartek znajdziemy podawane jako przystawkę carpaccio z buraka z rukolą, ricottą, prażonymi nasionami i granatem, a daniem głównym będą kotlety drobiowe, por, papryka, żółty ser, puree ziemniaczane oraz surówka.

Ostatniego dnia działalności Firlejki na lunch składać się będzie rosół drobiowy z domowym makaronem, marchwią i natką pietruszki, a danie główne to miruna saute i ryż z warzywami.

Jeśli chcielibyście spróbować po raz ostatni dań z naszej karty menu, a w szczególności Szyjek rakowych, lub po prostu się z nami pożegnać to zapraszamy do piątku 30 czerwca do godziny 22:00 – zapraszają właściciele Firlejki.