Poznaniak laureatem konkursu dla barmanów

Jednym z laureatów krajowego finału konkursu dla barmanów International Master Bartender został Jerzy Majewski. Zdobył on trzecie miejsce i będzie reprezentował nasz kraj podczas międzynarodowego finału, który odbędzie się w Czechach na początku października.

Konkurs, który organizowany jest przez producenta piwa Pilsner Urquell, odbywa się od 2006 roku i jest jednym z wiodących na świecie programów wspierania barmanów. Obejmuje swoim zasięgiem 15 krajów i skupia jueż ponad 18.000 barmanów.

Spośród kilkuset barmanek i barmanów, które zgłosiły się do konkursu podczas kolejnych etapów wyłoniona została finałowa dziesiątka. Podczas krajowego finału, który odbył się w Warszawie, między innymi pisali testy, serwowali piwo, brali udział w tzw. ślepym teście podczas którego musieli rozpoznać różne gatunki piwa. Brane były pod uwagę nie tylko umiejętności związane z serwowaniem, ale także wiedza na temat historii i produkcji piwa oraz osobowość oceniania na różnych etapach konkursu.

Jury po dość długich obradach ogłosiło wreszcie werdykt. Pierwsze miejsce zdobył Tomasz Kapuścik barman z Tych, drugie Stanisław Zachariasz z Sopotu, ale wśród finalistów znalazł się także Jerzy Majewski, który zajął trzecie miejsce. Można go spotkać za barem w pubie Dubliner. Za zdobycie trzeciego miejsca w konkursie International Master Bartender otrzymał 5.000 złotych. Będzie także reprezentować Polskę na początku października podczas CraftMasters Experience w Czechach. Nasi finaliści podejmą tam wyzwania postawione im przez pilzneńskich browarników i wyczepników oraz pokażą na co ich stać podczas uroczystych obchodów 171. urodzin marki Pilsner Urquell – wyjaśniają organizatorzy – zwycięzca finału międzynarodowego będzie miał przyjemność odszpuntowania 171 litrowej beczki przez wiwatującym kilkutysięcznym tłumem.

W ubiegłym roku najlepszym barmanem w ogólnopolskim finale konkursu został Paweł Niklas, także barman z Poznania.