Wuja Biniu zaprasza do Muzeum Rogali

Na pierwszych widzów czeka opowiedziana na żywo historia rogali świętomarcińskich, nauka poznańskiej gwary oraz wspólne pieczenie wielkopolskich specjałów. Dziś w kamienicy na Starym Rynku z widokiem na Ratusz rozpoczyna działalność Rogalowe Muzeum.

W Muzeum będzie można się dowiedzieć, skąd pochodzi kształt rogala, jakie są tajniki jego szlachetnej receptury, a nawet sami będą brać udział w wypieku pod okiem Rogalowego Mistrza. Opowieści okraszone są zwrotami z poznańskiej gwary, a w zrozumieniu ich będzie pomagał rodowity Poznaniak – Wuja Biniu.

Muzeum mieści się na w zabytkowej kamienicy na Starym Rynku, dokładnie naprzeciwko Ratusza (wejście jednak od Klasztornej). Wnętrze kamienicy kryje oryginalny renesansowo-gotycki wystrój sprzed 500-lat. Z okien Muzeum widać doskonale koziołki, co będzie dodatkową atrakcją seansu przedpołudniowego. Do dyspozycji widzów są także lornetki.

Do końca kwietnia obowiązują promocyjne ceny biletów – 10 zł /os. Dodatkowo podczas otwarcia, w dniach 12-13 kwietnia przygotowano darmową degustację rogali.

– Najstarsze wzmianki o wypieku rogali świętomarcińskich pochodzą z połowy XIX wieku. Od kilkunastu lat ta poznańska tradycja obecna jest także w naszych działaniach promocyjnych. Zapachem i smakiem rogala kusimy między innymi na targach turystycznych, ale i poprzez pachnące plakaty. Cieszę się, że teraz mamy w Poznaniu miejsce, w którym dowiemy się jak zrobić rogala. To obowiązkowy punkt na mapie Poznania dla każdego turysty – mówi Jan Mazurczak, Prezes Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.

Muzeum mieści się na Starym Rynku 41, wejście od ul. Klasztornej 23.