Smaczny weekend na Festiwalu Dobrego Smaku

Festiwal Dobrego Smaku to impreza dla wszystkich, którzy lubią odkrywać nowe smaki, potrawy i sposoby ich przyrządzania. Dla tych, którym gotowanie sprawia wiele przyjemności. Bez względu na wiek.

To kulinarne święto trwa już od czwartku. Najwięcej wydarzeń odbywa się na Starym Rynku, gdzie zorganizowany został Jarmark Dobrego Smaku. Swoje specjały prezentuje tutaj ponad 140 wystawców.

Oprócz producentów regionalnych specjałów, serów, wędlin, pieczywa, miodów, ryb czy nalewek ze wszystkich niemal regionów Polski, pojawią się także importerzy włoskich trufli, austriackich win, wyrobów z węgierskiej mangalicy, tureckich i greckich chałw czy wysokiej jakości włoskiej oliwy – zachęcają organizatorzy.

Podczas dwóch ostatnich dni Festiwalu, a więc w sobotę i niedzielę, odbywać się będzie na scenie szereg pokazów kulinarnych. Gdy się zakończą na tej samej scenie rozpoczną się koncerty.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku to jednak dużo więcej niż Jarmark – podkreślają organizatorzy – konkursy kulinarne, w tym największy turniej nalewek domowych, a więc Polska Nalewka Roku, laboratoria smaku, warsztaty dla dzieci o dorosłych, spotkania z kulinarnymi osobowościami i tematyczne kolacje to tylko niektóre z atrakcji zaplanowane przez organizatorów.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku potrwa jeszcze do niedzieli 16 sierpnia. Poniżej znajdziecie szczegółowy program na dwa ostatnie dni tego wydarzenia.

Sobota – 15 sierpnia 2015 – Dzień z Powiatem Poznańskim
Warsztaty, laboratoria

12:00 i 15:00 – Warsztaty kulinarne z ARR – indyk z chowu zrównoważonego oraz wołowina rasy „Highland”. Restauracja Toga, wstęp wolny, obowiązują zapisy kontakt@ofds.pl

13:00 – Chaczapuri. Chinkali i nie tylko – warsztaty kuchni gruzińskiej. Prowadzi Griorgi Bezhushvili, kwiaciarnia – herbaciarnia Kwietna (ul. 27 Grudnia 11). Cena – 45 zł. Zapisy kontakt@ofds.pl

Pokazy, animacje, konkursy i inne

Konkurs Polska Nalewka Roku 2015:

14:00 – 18:00 Obrady Jury Hotel Sheraton

19:30 – Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród Scena Festiwalu, Stary Rynek

20:30 – Spotkanie degustacyjne dla uczestników konkursu Dziedziniec Muzeum Archeologicznego, obowiązują zaproszenia

Konkurs Smak Powiatu Poznańskiego 2015

11:30 – 12:30 Obrady Jury (degustacja) Dziedziniec Muzeum Archeologicznego

19:30 – Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród Scena Festiwalu, Stary Rynek

Scena Festiwalu

13:00 – 16:00 – Pokazy Kulinarne (Krystian Szopka, Grzegorz Łapanowski, Jan Grabkowski )

16:30 – Koncert – Wojciech Szopka Trio

18:00 – Koncert – Gentle Jazz Trio

19:30 – Wręczenie nagród w konkursach Smak Powiatu Poznańskiego 2015, Polska Nalewka Roku 2015

20:30 – Koncert – Affabre Concinui

Niedziela – 16 sierpnia 2015 – Europejski Dzień Produktów Regionalnych i Tradycyjnych
Scena Festiwalu

12:00 – 16:00 – Pokazy Kulinarne – Trzy Znaki Smaku

17:00 – Koncert – Dixie Company