Wigilijna uczta to nieodłączny element Świąt, ale łatwo przesadzić, co kończy się bólem brzucha i uczuciem ciężkości.
Dietetyczka enel-med Oliwia Poniatowska zdradza, jak jeść mądrze, by cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw bez nieprzyjemnych konsekwencji. Proponuje wprowadzenie drobnych zmian, takich jak pieczenie karpia zamiast smażenia czy użycie mąki pełnoziarnistej do pierogów.
Ekspertka podkreśla też znaczenie uważnego jedzenia – powolne spożywanie posiłków, robienie przerw i unikanie dokładek pozwala poczuć sytość, zanim przejemy się „na zapas”. Warto również pamiętać o lekkim posiłku przed wieczerzą, by uniknąć wilczego głodu i jedzenia ponad miarę.
Nie można zapominać o ruchu! Nawet krótki spacer po kolacji wigilijnej pomoże poprawić trawienie i uniknąć niestrawności. A przy okazji będzie świetnym sposobem na rodzinne spędzenie czasu – w końcu lepienie bałwana czy sanki (jak będzie śnieg) lub spacer to równie ważna część świątecznej tradycji!
Dodaj komentarz